Občanská poradna ICM FOOD.BODY.LIFE Dobrovolnické centrum Senior Point Podpořte nás Projekty EU Veřejná sbírka Osobní asistence Obchůdek

Zdravé vaření

FOCACCIA - Recept

300g hladká mouka nebo italské mouky typu 00
200ml vlažné vody
20g droždí (1/2 kostky)
1 lžíce olivového oleje
špetka cukru nebo sladěnky (do kvásku)
lžička soli
provensálské bylinky nebo rozmarýn
sušená rajčata s česnekem (sekaná nebo krájená)

Do menší mističky si dáme droždí s cukrem (nebo sladěnkou), trochou vody a 1 lžící mouky – vyšleháme jemné těstíčko – které necháme vzejít.
Do mísy vsypeme mouku, vytvoříme důlek - do kterého vlijeme zbytek vlažné vody, lžíci oleje, rozmarýn nebo provensálské bylinky, sůl a obsah mističky (vzešlý nakynutý kvásek) a zpracujeme v těsto - necháme vykynout min. 1 hod. - těsto je lepkavé, což je v pořádku, pro usnadnění si můžete ruce potřít olejem (nepřidávejte mouku). - jakmile je vykynuté, rozprostřete ho na plech (vystlaný peč. papírem) na placku vysokou cca 1,5cm, prsty (nebo koncem vařečky) vytvořte do těsta důlky - nechte dalších 20 min. v teple dokynout - potřete olejem, posypte sušenýma rajčata, bylinkami a dejte péct do vyhřáté trouby na 200 - 220°C přibližně na 20min – po upečení přendejte na mřížku a nechte vychladnout.

Občanská poradna

Informační centrum pro mládež

Vzdělávací centrum

» O občanské poradně
» Hlavní okruhy poradenství
» Vedlejší okruhy poradenství
» Úrovně poskytovaných služeb
» Způsob poskytování služeb

» Kdo jsme
» Služby
» Kontakt

» Co nabízíme
» Školící místnosti

Stránky www.krebul.cz provozuje obecně prospěšná společnost KreBul
Created by © 2024 WebCreative.info
All rights reserved.